Graines de chou frisé vert Mumm's - 200 grammes

Mumm's Sprouting Seeds Green Kale est une graine de micro-pousse de chou frisé vert biologique permettant de cultiver des brassicacées au goût frais comme micro-pousses pour une consommation quotidienne. Cette graine à germer est mieux cultivée comme micro-pousse, ce qui en fait un choix pratique lorsque vous souhaitez des pousses rapides et tendres avec le caractère classique du chou frisé, mais sous une forme plus petite et plus douce.

En termes de saveur, les micro-pousses de chou frisé vert ont tendance à offrir un goût propre et terreux avec une légère amertume qui évoque le "feuillu" plutôt que l'âpreté. Beaucoup de gens perçoivent une légère note poivrée et une subtile touche de noisette, le genre de goût équilibré de brassicacée (famille des choux) qui est vif sans dominer le reste de l'assiette. L'arôme correspond à la saveur : frais et vert, avec un doux parfum de chou, perceptible de près mais non piquant.

La texture est un élément majeur de son attrait. Les micro-pousses de chou frisé sont généralement tendres et délicates tout en étant croquantes et fraîches, vous offrant cette bouchée satisfaisante que l'on attend des jeunes pousses. La sensation en bouche est plus légère que celle du chou frisé mature, avec moins de mastication et plus de croquant, ce qui fonctionne bien lorsque vous recherchez une finale nette et une touche verte et lumineuse. Si vous aimez les légumes verts qui ont un goût "frais du jardin" et qui apportent de la structure sans lourdeur, cette graine de micro-pousse est un choix naturel.

Mumm's la présente comme une graine adaptée aux micro-pousses, et elle convient également bien aux micro-pousses cultivées en terre pour une récolte classique de micro-pousses. En tant que produit de graines de Mumm's Sprouting Seeds, elle fait partie de leur offre de graines biologiques, et la marque indique que chaque lot est testé en interne pour une forte germination et une propreté optimale. Cet accent mis sur les lots de graines testés en interne est un détail significatif lorsque vous achetez des graines de micro-pousses pour des résultats cohérents et vibrants sur des cultures répétées.

Parce que Mumm's Sprouting Seeds Green Kale n'est pas recommandé pour la germination et qu'il est préférable de le cultiver comme micro-pousse, il est idéal pour les acheteurs qui souhaitent spécifiquement la saveur du chou frisé sous une forme tendre de micro-pousse. C'est un bon choix pour tous ceux qui veulent des micro-pousses cultivées en terre avec un goût de chou frisé terreux, une légère touche poivrée et une texture croquante et délicate, dans une routine de micro-pousses simple et reproductible.

Spécifications : Germination : 10 - 14 jours ; Temps de trempage : 2 - 8 heures ; Temps de récolte : 7 - 21 jours.