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Graines germées Mumm's, mélange oriental ancien - 250 grammes
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Description
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Le mélange de graines à germer Mumm's Ancient Eastern Blend est un mélange de graines à germer Mumm's pour cultiver des pousses comestibles avec un profil de saveur chaleureux, salé-sucré. Ce mélange de graines à germer est conçu pour ceux qui recherchent un mélange de graines à germer au goût distinctif, non fade.
L'Ancient Eastern Blend contient du fenugrec, des lentilles, du Kamut® et des haricots adzuki. Ces quatre graines façonnent l'expérience gustative : un goût stratifié qui commence doux et noisetté, puis s'achève sur une profondeur terreuse et légèrement sucrée. Le fenugrec est l'élément de caractère — connu pour son caractère doux et noisetté avec un arôme rappelant le sirop d'érable — de sorte que l'ensemble du mélange a tendance à dégager un parfum invitant et « grillé » plutôt que piquant ou herbacé. L'arôme reste perceptible mais pas envahissant, surtout comparé aux types de pousses plus poivrées.
En bouche, ce mélange de graines à germer est équilibré et consistant. Les lentilles et les haricots adzuki apportent une base terreuse et noisettée avec une douceur naturelle, tandis que le Kamut® ajoute une note noisettée et beurrée qui rend la saveur plus pleine et plus ronde. Le résultat est un mélange à germination rapide qui peut être à la fois réconfortant et frais, avec une agréable finale « sucré-salé » qui le rend intéressant pour différents repas.
La texture est un autre point fort. Avec un mélange de graines plus grosses, les pousses développent généralement une texture agréable en bouche : plus substantielles que les pousses délicates de type feuille, avec un croquant qui est propre et frais plutôt qu'aqueux. Le ressenti en bouche est l'une des principales raisons pour lesquelles les clients reviennent à ce mélange de graines à germer — assez croquant pour se démarquer, tout en étant tendre et facile à apprécier.
Le mélange de graines à germer Mumm's Ancient Eastern Blend est idéal pour les germoirs à domicile qui souhaitent un mélange de graines à germer avec un arôme distinct, une saveur noisettée et légèrement sucrée, et une texture de pousse croquante — surtout si vous aimez un mélange de graines à germer composé de fenugrec, de lentilles, de Kamut® et de haricots adzuki.
Dérivé de : Fenugrec ; Lentilles ; Kamut ; Haricots Adzuki.
Spécifications : Germination : 3 jours ; Temps de trempage : 6 - 12 heures ; Temps de récolte : 2 - 3 jours.
L'Ancient Eastern Blend contient du fenugrec, des lentilles, du Kamut® et des haricots adzuki. Ces quatre graines façonnent l'expérience gustative : un goût stratifié qui commence doux et noisetté, puis s'achève sur une profondeur terreuse et légèrement sucrée. Le fenugrec est l'élément de caractère — connu pour son caractère doux et noisetté avec un arôme rappelant le sirop d'érable — de sorte que l'ensemble du mélange a tendance à dégager un parfum invitant et « grillé » plutôt que piquant ou herbacé. L'arôme reste perceptible mais pas envahissant, surtout comparé aux types de pousses plus poivrées.
En bouche, ce mélange de graines à germer est équilibré et consistant. Les lentilles et les haricots adzuki apportent une base terreuse et noisettée avec une douceur naturelle, tandis que le Kamut® ajoute une note noisettée et beurrée qui rend la saveur plus pleine et plus ronde. Le résultat est un mélange à germination rapide qui peut être à la fois réconfortant et frais, avec une agréable finale « sucré-salé » qui le rend intéressant pour différents repas.
La texture est un autre point fort. Avec un mélange de graines plus grosses, les pousses développent généralement une texture agréable en bouche : plus substantielles que les pousses délicates de type feuille, avec un croquant qui est propre et frais plutôt qu'aqueux. Le ressenti en bouche est l'une des principales raisons pour lesquelles les clients reviennent à ce mélange de graines à germer — assez croquant pour se démarquer, tout en étant tendre et facile à apprécier.
Le mélange de graines à germer Mumm's Ancient Eastern Blend est idéal pour les germoirs à domicile qui souhaitent un mélange de graines à germer avec un arôme distinct, une saveur noisettée et légèrement sucrée, et une texture de pousse croquante — surtout si vous aimez un mélange de graines à germer composé de fenugrec, de lentilles, de Kamut® et de haricots adzuki.
Dérivé de : Fenugrec ; Lentilles ; Kamut ; Haricots Adzuki.
Spécifications : Germination : 3 jours ; Temps de trempage : 6 - 12 heures ; Temps de récolte : 2 - 3 jours.
Specifications
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| Germination | 3 Days |
|---|---|
| Soak Time | 6 - 12 Hours |
| Harvest Time | 2 - 3 Days |
Derived From
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